◆ 牡蠣そば
この冬、季節の食材、牡蠣の評判がよくない報道が続いていました。あのおいしさが少し寂しく思っていました。地域の評判のおそば屋さんに初めて入りました。飛び込んできたメニューのはじめに「牡蠣そば」がありました。期間限定とのこと、歯ごたえのある牡蠣をいただきました。申し分ない味でした。
ご主人は陶芸作品も窓際に丁寧に飾られていました。ご主人が焼いた器でのおそばを楽しみに、店をでました。
【投稿日】2007年1月27日 【カテゴリー】活動日誌
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