公明党船橋市議会議員 石崎幸雄(いしざきゆきお)は船橋市民の皆様の生活向上のために全力で働きます。

公明党船橋市議会議員|石崎幸雄(ゆきお)

◆ 若狭おばま食文化館

千葉県公明党本部食育プロジェクトチームの視察で福井県小浜市 御食国(ミツケクニ)若狭おばま食文化館を訪ねました。
食を食育、健康長寿、観光、農林水産、食の安全安心、環境保全などと縦糸、横糸で相互に関連づけての取り組みの一端を勉強してまいりました。
小学校入学前の子どもたちが食を学ぶ「キッズキッチン」、高齢者が包丁を振るう教室など有機的な取り組みをされていました。
若狭は古くから塩や海産物などを納める「御食国」として、歴史的に重要な役割を果たしてきたお国柄を最大に生かした施策でありました。

【投稿日】2006年4月27日 【カテゴリー】活動日誌

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石崎幸雄(いしざきゆきお)
■現 職
船橋市議会議員(3期)
■所属委員会
文教常任委員会
議会運営委員会